最近、家庭料理に革命をもたらす食材として大豆ミート ミンチ タイプを使い始めました。
私はこれまで肉料理ばかりでしたが、この大豆ミートは、顆粒状の乾燥大豆蛋白を使用しており、ミンチ状に加工されているため、担々麺やキーマカレー、さらにはハンバーグにまで幅広く活躍してくれます。
実際に調理してみたところ、肉本来の食感と旨味が感じられ、カロリーや原価が大幅に削減できたのは驚きです。
戻し方は、鍋でお湯を沸かし弱火で5分ほど茹で、ざるに上げて水洗いするだけと簡単。さらに、チャック付き袋でのパッケージなので保存もしやすく、直射日光や高温多湿を避ければ長持ちします。
家庭での健康志向はもちろん、毎日の食費を節約したい方にもおすすめの一品です。

大豆ミート ミンチ タイプ 畑のお肉 国内製造 【チキン】400g